Cuts of beef in Israel
נתחי בשר בישראל
Rundvleesstukken in Israël
Части туши в Израиле



Israel beef cuts
Israel
America beef cuts
America
England beef cuts
England
Netherlands beef cuts
Netherlands
America Nederland
(Dutch)
Россия
(Russian)
יידיש
(Yiddish)
ישראל
(Hebrew)
Rib eye steak Entrecote Антрекот אנטריקוט ורד הצלע מס' 1
Rib steak Rib steak Ребра ריפען צלעות מס' 2
Brisket Runderborst Грудинка ברוסט חזה מס' 3
Shoulder roast Schouder biefstuk Плечо כתף כתף מרכזי מס' 4
Chuck steak צלי צלי כתף מס' 5
Chuck fillet פאלש פילה מדומה מס' 6
מכסה הצלע מס' 7
Schenkel (?) פולן שריר הזרוע מס' 8
Rib plate שפונדרה קשתית מס' 9
Chuck clod Halslap Шея צוואר מס' 10
Short loin Rosbief Ростбиф סינטה מותן מס' 11
Tenderloin Ossenhaas Полендвица פילה פילה מס' 12
Rump steak Kogelbiefstuk Ромштекс שייטל כנף העוקץ מס' 13
Short loin קאצ'ה אווזית מס' 14
Top / Bottom
sirloin
צ'אך ירכה מס' 15
Round steak כף מס' 16
Flank /
Short loin
פלדה כסליים מס' 17
פולי שריר אחורי מס' 18
Round steak ויסבראטן ראש ירכה מס' 19

Back to Homepage